Dalle origini antiche ad oggi: cosa nascondono gli involtini più famosi della cucina greca? La cucina greca è ricca di piatti che raccontano storie di tradizione e cultura, come ad esempio i dolmadakia o dolmades. Questi piccoli involtini di foglie di vite, ripieni di...
Un viaggio tra maschere, ricordi e sapori del carnevale greco Γεια σε όλους (Geia se olus) Ciao a tutti! Ti capita mai di attendere con impazienza quei momenti dell’anno che sono fonte di felicità e piacevoli ricordi? Ecco, il carnevale greco è uno di quei momenti che...
I benefici dell’olio greco, l’oro liquido simbolo della cucina greca L’olio greco è da sempre un simbolo della cultura e della cucina greca. Il poeta greco Omero lo definiva l’oro liquido. E non soltanto per il suo colore caratteristico, ma anche per gli incredibili...
Oggi è un giorno molto importante per noi greci, perché è il 25 marzo che, come vi avevamo spiegato nel nostro articolo l’anno scorso, è l’anniversario dell’inizio della Rivoluzione greca per liberarsi dalla dominazione Ottomana. Ma quest’anno la ricorrenza è ancora...
Ecco le principali tradizioni riguardanti una data simbolo del nostro popolo È stata davvero una piacevole sorpresa… Stavo controllando la mia posta, in uno dei pochi momenti liberi della giornata, quando ho iniziato a ricevere diversi commenti, di persone entusiaste....
Ecco le origini antiche dell’antipasto per eccellenza della cucina greca Se ci segui sui nostri social, saprai sicuramente che al Vero Sapore Greco, teniamo moltissimo alle tradizioni. Soprattutto riguardo la cucina greca. Devo confessare che quando ho deciso di...
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